Consultoría en Calidad & Seguridad Alimentaria

En Iluquality ayudamos a las empresas relacionadas con alimentación a conseguir excelentes niveles de seguridad alimentaria y calidad.

Cada vez queremos más calidad y más seguridad alimentaria y cualquier actividad en la que se manipulen alimentos tiene riesgo de contaminación a nivel físico, químico, biológico y/o por alérgenos en algún momento de la cadena de suministro (preparación, incluyendo envasado y distribución).

Por eso es fundamental identificar, evaluar y prevenir esos riesgos y así salvaguardar la calidad del producto final.

Nuestro objetivo

Identificar, evaluar y prevenir los riesgos originados por el proceso de cualquier actividad de manipulación alimentaria garantizando y salvaguardando la calidad original del producto final.

Control & Seguridad

Garantía & Calidad

Evaluación & Prevención

Sobre Nosotros

Más de 15 años de experiencia

Somos un equipo con más de 15 años de experiencia en los ámbitos de calidad y seguridad alimentaria, de los cuales la casi totalidad de ellos se han desarrollado en multinacionales bien del Canal HORECA o bien del ámbito de la consultoría nacional e internacional.

Seguridad &
Higiene

Diagnóstico & Seguimiento

Confianza
&Tranquilidad

nuestro trabajo

¿Qué hacemos?

Auditorías de Diagnóstico
Auditorías de Validación
Auditorías de Seguimiento
Auditorías de Proveedores
Auditorías Internas de diferentes referenciales normativos
Consultoría y Soporte Técnico
Desarrollo e Implantación de Normas: ISO 22.000, IFS, BRC, FSSC22.000

Desarrollo e Implantación de APPCC. Digitalización
Interim Management. Externalización de tu Dpto. de Calidad
Relaciones con la Administración
Plan de Muestreos analíticos
Valoración Nutricional
Gestión de Riesgos Biológicos
Formación

nuestros clientes

Lo que opinan de nosotros

Iluquality ha sido un compañero de viaje clave en la creación y consolidación de Five Guys España. En Five Guys todo es fresco, a diferencia de lo habitual en la industria de restauración moderna en España, y nuestra llegada al mercado rompió moldes y requirió un gran apoyo desde el área de Seguridad Alimentaria para poder asegurar la misma con ingredientes todos frescos. La contribución técnica de Ivan, su disponibilidad y approach creativo a los problemas, han sido claves. Es resolutivo, diligente, trabajador y enfocado en las personas. Ivan ha sido clave en nuestro nacimiento y su contribución positiva ha quedado para siempre en nuestra familia.

Daniel Agromayor

Head of Five Guys Spain & Portugal

En Iluquality son unos excelentes profesionales, con amplios conocimientos en materia de calidad y seguridad alimentaria. Tienen grandes habilidades para resolver conflictos y coordinar equipos, así como para relacionarse con otros profesionales del sector. Por estos motivos estoy seguro de que cumplirá las expectativas depositadas él y todo el equipo de Iluquality.

Juan Luis Celis

Director de Calidad y Medio Ambiente en Serunion, S.A

Coincidí con Iván en varias ocasiones durante mi etapa como responsable de Seguridad Alimentaria de AECOC, puesto que él y su equipo participaban de forma activa en algunas de las iniciativas de la asociación. Es un gran conocedor de la gestión de la seguridad alimentaria en empresas y recurro a él cuando necesito contrastar alguna cuestión sobre la materia.

Jose Miguel Flavian Erlac

Asesor de empresas de alimentación y gran consumo para Mercado de UK

Contacta con nosotros

Sea cual sea tu negocio, adaptamos nuestro servicio de consultoría alimentaria a tus necesidades, porque pensamos que la calidad no es cuestión de cantidad.